Rozdiel medzi fermentáciou a dýchaním

Fermentácia vs dýchanie

V niektorých metabolických procesoch, najmä v biochémii, sa študenti zúčastňujú na učení sa o rôznych procesoch, ktoré sú životne dôležité pre fungovanie buniek a plnenie ich úloh v tele..

Príkladom toho je fermentácia a dýchanie. Riešime rozdiely.

Dýchanie je prirodzený proces pre každú živú bytosť, pri ktorej je na výrobu energie potrebný kyslík, aby sa využilo rozklad molekúl vo vnútri bunky. Ako všetci vieme, ATP alebo adenozíntrifosfát je primárnou formou energie buniek. Keď sa tieto bunky rozpadnú a podrobia sa dýchaniu, uložená energia vo vnútri buniek sa uvoľní a rozloží sa. Aby sa to dosiahlo, je potrebný kyslík na uvoľnenie tejto uloženej energie. Medzi ďalšie funkcie bunkového dýchania patria kontrakcie svalov a generovanie impulzov.

Fermentácia je naopak opakom dýchania. Pri fermentácii sa kyslík nevyužíva. Využíva glukózu, produkuje ATP a inú látku ako produkt. V procese fermentácie sa produkuje menej energie ako dýchanie. Energiu získava aj priamo z glukózy. Aby sa jogurt podrobil fermentácii, do mlieka sa pridávajú laktátové baktérie. Laktátové baktérie ich potom fermentujú. Konečný produkt je teda jogurt s kyslou chuťou. V iných výrobkoch, ako je pivo, môže byť proces prepracovaný utesnením alkoholického nápoja. Týmto spôsobom bude v druhej časti fermentácie vyrábať pivo ako svoj konečný produkt. To isté platí aj pre koreňové pivo.

Vďaka procesu dýchania sú všetky živé bytosti na tejto planéte schopné dýchať. My ľudia dýchame kvôli výmene kyslíka a oxidu uhličitého vo vnútri našich pľúc. Kvasenie nebude bez tohto dôležitého procesu existovať. V našom tele fermentácia pôsobí prostredníctvom pepsínu a renínu, ktorý pôsobí na fermentáciu a zjemnenie potravy, ktorú jeme, a pomáha tak pri trávení a vstrebávaní živín..

Zhrnutie:

1.Dýchanie alebo anabolické dýchanie zahŕňa použitie kyslíka, zatiaľ čo fermentácia zahŕňa použitie enzýmov, ako je glukóza.
2.Rýchanie a fermentácia sú pre organizmy životne dôležité, pretože bez týchto dvoch procesov nebudeme na tejto planéte existovať.