Rozdiel medzi topením a rozpúšťaním

Tavenie vs rozpustenie

V chémii nás učili miešať chemikálie. Tiež nás učili, ako vyrábať jednoduché výrobky, ako sú mydlá a sviečky, ktoré využívajú chemické procesy. Pokiaľ sme si pamätali, bol to zábavný spôsob učenia. Pokiaľ ide o naše vedomosti, boli sme schopní uplatniť rôzne princípy vedeckého procesu.

V chémii sa tento proces nazýva tavenie a rozpúšťanie. Ak sa pozrieme na tieto dve slová, zdá sa, že sú totožné, však? Pozrime sa však, či sú skutočne totožné alebo či majú zásadné rozdiely. Pri hľadaní to nie je na škodu. Pokúsme sa ich odlíšiť, aby sme lepšie porozumeli.

Tavenie je proces, pri ktorom sa tuhá látka premení na kvapalinu. Ako už môžeme pozorovať, dochádza k fázovej zmene. Tavenie sa tiež nazýva tavenie. Je to fyzikálny proces fázovej zmeny, čo znamená, že môžeme tento jav pozorovať. K topeniu dochádza v dôsledku zvýšenej energie, ktorá sa uvoľňuje látkou. K tomu nedôjde bez aplikácie tepla alebo tlaku. Akonáhle sa aplikuje teplo alebo tlak, teplota topenia určite nastane a zmení svoju cestu z tuhej na kvapalnú. Príkladom topenia je ľad (pevná látka) topiaci sa vo vode, ktorá sa nakoniec zmení na kvapalnú.

Na druhej strane, rozpúšťanie je proces, v ktorom sa kvapalná solut alebo tuhá solutová zlúčenina rozpúšťa za vzniku roztoku pomocou rozpúšťadla. Príkladom je kávový prášok (tuhá látka) a horúca voda (rozpúšťadlo). Keď sa kávový prášok zmieša s horúcou vodou, vytvorí roztok (kávový nápoj). Je veľmi jednoduché pochopiť rozdiel medzi týmito dvoma pojmami v uvedených príkladoch.

Tavenie a rozpúšťanie sú dva procesy, ktoré sa môžu použiť v chemickom priemysle a ťažbe. Rozpúšťanie sa často používa medzi zlúčeninami zlata. Na druhej strane sa topenie používa viac pri varení, ako je napríklad tavenie masla, topenie tyčinky čokolády atď. Tieto dva koncepty sú osobitne diskutované v chémii. Rýchlosť rozpúšťania a topenia závisí od zlúčeniny a chemických vlastností rozpustenej látky a rozpúšťadla na rozpúšťanie.

Zhrnutie:

1.Tavenie sa tiež nazýva fúzia, zatiaľ čo rozpúšťanie sa tiež nazýva rozpúšťanie.
2.Tavenie zahŕňa zmenu fyzikálneho stavu z tuhej na kvapalnú bez použitia rozpustenej látky alebo rozpúšťadla, zatiaľ čo rozpúšťanie zahŕňa použitie rozpustenej látky a rozpúšťadla na výrobu roztoku..