Rozdiel medzi slivkami a dátumami

Sušené slivky verzus dátumy

Sušené slivky a dáta sú zdravé ovocie. Obaja sú zaradení do kategórie „lupič“. Výrazne sa však líšia v ich pôvode a spôsobe konzumácie.

slivky
Slivky sú plody druhu Prunus domestica. Pestovanie sliviek pochádza z Ázie. Sušené slivky sa môžu konzumovať čerstvé alebo v sušenej forme. Vysušená forma sušených sliviek sa nazýva „sušené slivky“. Pri bežnom používaní sa sušené slivky nazývajú aj sušené slivky. Sušenie je forma konzervovania, ktorá zvyšuje životnosť ovocia.

Sušené slivky sú lepkavé a majú chrumkavú štruktúru. Švestky chutia sladko a ich mäso je žuvacie. Dieru alebo kameň sušených sliviek je možné ľahko odstrániť. Čerstvé švestky sú oválne a bacuľaté, fialovej farby, zatiaľ čo sušené sú pokrčené a trochu zdeformované. Sušené slivky sa používajú na prípravu rôznych sladkých a slaných jedál. Môžu byť tiež použité ako plnky, v koláčoch a pudingoch.

Sušené slivky sú veľmi výživné ovocie s vysokým obsahom minerálov, antioxidantov a vlákniny. Vďaka tomu sú sušené slivky dobrým preháňadlom. Zabraňujú zápche a sú dobré aj pre batoľatá.

„Sušená slivka“ je najnovšie meno pre sušené slivky. Dnes sa používa niekoľko kultivarov.
http://www.dreamstime.com/dry-plum-or-prune-fruit-thumb5597290.jpg

Termíny
Dátumy sú ovocím Date Palm. Botanický názov dátumu palmy je Phoenix dactylifera. Dátumy tvoria základné ovocie obyvateľov Blízkeho východu. Je to sladké, žuvacie a lepkavé ovocie.
Dátum Palmy patria medzi najstaršie pestované stromy. Semeno má najvyššiu životaschopnosť. Ovocie sa môže jesť čerstvé alebo sušené. Používa sa tiež pri príprave dezertov.
Dátumový strom je dvojdomý. To znamená, že samčia a samičia časť sa pestujú na samostatných rastlinách. Čerstvé odrody rastlín sa množia odrezkami. Miera životaschopnosti semien je veľmi nízka. V modernom svete sa používa množstvo kultivarov.
Dátumy majú tiež dobrú výživovú hodnotu a obsah vlákniny. Majú vysoké hladiny minerálov a vitamínov. Predchádzajú mnohým vážnym chorobám, ako je rakovina brucha, anémia, nočná slepota a mnoho ďalších. Dátumy tiež pôsobia na zmiernenie zápchy.
Majú vysoké hladiny cukrov; menovite obsah glukózy, sacharózy a fruktózy a uhľohydrátov. Uvádza sa, že jediný dátum poskytuje dostatok výživy; preto sa tiež nazýva ovocie zvyšujúce energiu.

http://www.skrewtips.com/img/dates_fruits.jpg

Zhrnutie:

1.Prunes sú sušené slivky, zatiaľ čo dátumy sú ovocím Date Palm.
2. Rod sliviek je Prunus, zatiaľ čo rodom dát je Phoenix.
3.Prevezaný strom je jednodomý, zatiaľ čo dátumová palma je dvojdomá.
4.Prunes boli pôvodom v Ázii, zatiaľ čo dátumy sa datovali na Blízky východ.
5.Tlaky s nízkym obsahom kalórií, zatiaľ čo údaje s vysokým obsahom kalórií.
6.Väčšina druhov dátumov sa pestuje v porovnaní so sušenými slivkami.