Posledným krokom k úspešnému podnikaniu je prevzatie kontroly nad zásobami. Aj keď to nemusí byť hlavným procesom vo všetkých obchodných podnikoch, jeho význam nemožno prehliadnuť. Neschopnosť prevziať kontrolu nad zásobami môže mať za následok, že produkt bude mať príliš veľa alebo menej, a to nespomínajú významné možné straty, ktoré pravdepodobne spôsobia obchodné zhoršenie. Aby sa tomu zabránilo, podniky sa často zaoberajú správou a kontrolou zásob. Aj keď sa tieto dva týkajú inventáru, majú rôzne rozdiely.
Ide o opatrenia a činnosti zamerané na riadenie a údržbu dopytu po zásobách a ich doplňovanie. Možno to zhrnúť tak, že sa zabezpečí, aby bolo k dispozícii správne množstvo zásob, aby sa zásoby vyplácali včas, a aby mali aj účinný poradový bod. Zatiaľ čo veľký inventár predstavuje riziko krádeže, znehodnotenia a poškodenia, nízky inventár môže spôsobiť nízku úroveň výkonu. Zatiaľ čo väčšina spoločností sleduje zásoby manuálne, veľké podniky môžu používať softvérové aplikácie, ako sú ERP, MRP, JIT a SaaS..
Medzi činnosti vykonávané v rámci riadenia zásob patria:
Správa zásob poskytuje kritické informácie o finančnej situácii podniku, preferenciách a správaní spotrebiteľov, ako aj predpovedá budúce trendy.
Označuje sa tiež ako kontrola zásob. Ide o proces prijímania a vykonávania postupov zameraných na reguláciu zásob medzi obdobím, v ktorom sa nakupuje, a obdobím, keď sa prevádza na konečný produkt..
Zásoby by sa mali kontrolovať takým spôsobom, aby nebolo súčasne veľa zásob, čo by malo za následok zvýšenie nákladov na zásoby, ani príliš málo, čo by na oplátku malo vplyv na množstvo a kvalitu konečného produktu. Ponúka teda vyrovnávací bod medzi hotovým tovarom a optimálnou skladovacou kapacitou. Preto by mal byť stanovený akýkoľvek poradový bod pre každý inventár.
Medzi bežné oblasti, v ktorých je dôležitá kontrola zásob, patria:
Správa zásob sa vzťahuje na opatrenia a činnosti zamerané na riadenie a udržiavanie dopytu a doplňovania zásob. Na druhej strane, kontrola zásob je proces prijímania a vykonávania postupov zameraných na reguláciu zásob medzi obdobím, v ktorom sa nakupuje, a obdobím, keď sa prevádza na konečný produkt..
Kým riadenie zásob zahŕňa sledovanie toho, kedy sa má zarybniť, čo sa má zarybniť, množstvo, ktoré sa má vyprodukovať, kedy sa má predávať a cena, za ktorú sa má predávať, kontrola zásob zahŕňa reguláciu zásob, ktorá je v sklade, ako napríklad poznať, aký produkt a číslo, umiestnenie v sklade a zabezpečenie toho, aby výrobky zostali v dobrom stave.
Aj keď riadenie zásob a kontrola zásob môžu mať niekoľko rozdielov, pracujú ruka v ruke. Ak sú obidva vplyvy, získanie výrobkov potrebných v správny čas a predaj v rámci požadovaných marží sa stáva oveľa ľahším procesom.