Strava keto aj nízka sacharidová strava sa točia okolo nízkej hladiny sacharidov, ktorá pomáha prívržencom pri chudnutí a zlepšuje ich zdravie. Diéty sa zameriavajú na skutočné a celé potraviny.
Ketogénna strava obhajuje nízke sacharidy, dostatočné bielkoviny a vysoké tuky, čím sa iniciuje metabolický proces známy ako ketóza. Táto strava je zvlášť užitočná pri liečbe epilepsie u detí.
Ketónové telá cestujú do mozgu a nahradzujú glukózu (C6H12O6) ako zdroj energie. Vysoká hladina ketónových telies v krvi, stav nazývaný ketóza, vedie k minimalizácii výskytu epileptických záchvatov. Základom keto stravy je:
Morské plody, avokádo, kokosový olej, mäso, hydina a vajcia sú potraviny zahrnuté v ketogénnej strave.
V zásade je diéta s nízkym obsahom sacharidov keto, ale rozdiel spočíva v obsahu uhľohydrátov. Dieta s nízkym obsahom sacharidov má o niečo viac sacharidov - okolo 75 - 150 gramov denne.
V prípade diéty s nízkym obsahom sacharidov je chudnutie sprevádzané zvýšeným pocitom amplitúdy a sklonom k výberu stravy bohatej na živiny. Diéta s veľmi nízkym obsahom sacharidov funguje o niečo lepšie ako diéta s nízkym obsahom tukov pre účinné a dlhodobé chudnutie.
Nízkokarbová strava obmedzuje sladkosti, cestoviny, orechy, strukoviny, semená a škrobové jedlá. Dietny plán s nízkym obsahom sacharidov obsahuje potraviny ako určité ovocie, zeleninu a celé zrná.
Nízkokarbová diéta
Dieta s nízkym obsahom sacharidov je definovaná ako diéta s vysokým obsahom tukov s vysokým obsahom bielkovín, v ktorej sú uhľohydráty úplne obmedzené. Tento typ stravy má 4 fázy.
Keto strava
Keto strava je definovaná ako tuk s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom bielkovín. Keto strava obsahuje 5 fáz.
Fáza 1 - Prvých osem až desať hodín od začatia diéty keto - Telo pokračuje v absorpcii paliva z predchádzajúcich jedál.
Fáza 2 - Jeden až dva dni od začiatku keto diéty - Glykogén pečene vymizne po dvanástich až šestnástich hodinách.
Fáza 3 - Tri až štyri dni odo dňa začatia diéty - začala sa glukoneogenéza a zvyšuje sa rozklad bielkovín.
Fáza 4 - Štyri až sedem dní odo dňa začatia diéty keto - začne sa ketóza. Mozog používa viac ketónov. Pečeň produkuje viac ketónových teliesok. Možno pozorovať niektoré vedľajšie účinky, ako je napríklad keto-chrípka.
Fáza 5 - Po siedmich dňoch odo dňa začatia keto diéty - Glukoneogenéza a rozklad proteínov sa spomaľujú.
Nízkokarbová diéta
Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov nie je obmedzený príjem bielkovín.
Keto strava
Keto strava má limit na príjem bielkovín (20-25%)
Nízkokarbová diéta
Nízkokarbová strava je vynikajúca pre športovcov bez vytrvalosti a stabilnú energiu a glukózu v krvi. Vaša strava môže byť viac uvoľnená, ak dodržiavate diétu s nízkym obsahom sacharidov, na rozdiel od diéty keto, ktorá vyžaduje, aby ste sa dôsledne vyhýbali sacharidom..
Keto strava
Keto strava je skvelá na chudnutie, zvyšuje výkon, potlačuje hlad, môže spáliť asi 300 kalórií denne, dodáva stálu energiu počas celého dňa, zmierňuje zápal a veľmi dobre funguje pre vytrvalostných športovcov. Zlepšuje tiež zloženie tela a je možné vidieť aj zlepšenie biomarkerov zdravia.
Nízkokarbová diéta
Krvné ketóny sú medzi 0,1 a 0,2 mmol
Keto strava
Pri diéte Keto stúpajú ketóny v krvi na 0,5 - 0,5 milimólu
Nízkokarbová diéta
Keto strava
Nízkokarbová diéta
Hlavným cieľom diéty s nízkym obsahom sacharidov je chudnutie
Keto strava
Hlavným cieľom diéty Keto je využitie ketónových telies ako hlavného zdroja paliva.
Body rozdielu medzi stravou s nízkym obsahom sacharidov a diétou Keto boli zhrnuté nižšie:
Tabulová forma pre diétu s nízkym obsahom sacharidov Vs. Keto strava