Rozdiel medzi proteínom kolagénu a srvátkou

Potreba lepšieho zdravia viedla k vzniku rôznych doplnkov vrátane minerálov, botaník, vitamínov, enzýmov, aminokyselín a bylín, ktoré dodávajú telu toľko potrebné živiny. Sú dostupné v rôznych formách vrátane práškov, kapsúl, tabliet, energetických tyčiniek, ako aj nápojov. Medzi príklady doplnkov patrí srvátka, železo, kolagénový proteín, vápnik, kurkuma, vitamíny a cesnak. Zatiaľ čo doplnky sa používajú na doplnenie živín, ktoré nemusia pochádzať z potravy, majú rôzne rozdiely, najmä pokiaľ ide o zdroj a špecifické živiny, ktoré poskytujú..

Čo je proteín kolagén?

Ako jeden z hlavných a bežných komplexných proteínov v tele, vrátane svalov, kostí, šliach, tráviaceho systému a pokožky. Kolagén je hlavnou výživnou látkou pri regenerácii telesných tkanív, pri výmene odumretých kožných buniek a zároveň posilňuje pokožku a zvyšuje jej elasticitu. Vyskytuje sa prirodzene v kostnom bujóne, ale je tiež doplnený vo forme proteínových práškov. Kolagénový prášok obsahuje osem z deviatich esenciálnych aminokyselín glutamín, prolín a glycín, ktoré znižujú degeneráciu a napomáhajú zdraviu čriev..

Kolagén má mnoho uvedených výhod vrátane;

• Svalový rozvoj
• Zvyšuje zdravie čriev
• Zvyšuje rýchle zotavenie po cvičení
• Vynikajúce pre zdravie kĺbov a pokožky
• Zlepšuje pokojový metabolizmus

Aj keď je kolagénový proteín úžasným doplnkom, je spojený s hyperkalcémiou, čo je stav, pri ktorom má telo nadbytok vápnika. Bežnejšie je však s doplnkami kolagénu z morských živočíchov kvôli ich vysokým hladinám vápnika.

Čo je srvátka?

Je to komplex vo vode rozpustného proteínu získaného z mlieka. Je to kompletný proteín so všetkými deviatimi esenciálnymi aminokyselinami a má nízky obsah laktózy. Obsahuje tiež alfa-laktalbumín, beta-laktoglobulín, hovädzí sérový albumín a imunoglobíny..

Srvátka má rôzne zdravotné výhody vrátane;

• Buduje svalovú hmotu
• Spaľovanie tukov
• Zvýšený metabolizmus
• Obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín
• Ovláda chute

Podobnosti medzi proteínom kolagénu a srvátkou

• Obidva sú proteíny dostupné v potravinových výrobkoch, ako aj vo forme doplnkov

Rozdiely medzi proteínom kolagénu a srvátkou

definícia

Kolagénový proteín je hlavným a bežným štrukturálnym proteínom v tele vrátane svalov, kostí, šliach, tráviaceho systému a kože. Na druhej strane je srvátka komplexný vo vode rozpustný proteín odvodený z mlieka.

zdroj

Kým kolagénový proteín pochádza z kože, chrupavky zvierat a kostí, srvátka sa získava z mlieka.

funkcie

Medzi funkcie kolagénového proteínu patrí vývoj svalov, zlepšenie zdravia čriev, posilnenie rýchleho zotavenia po cvičení, zdravie kĺbov a kože a zlepšenie pokojovej metabolickej rýchlosti. Na druhej strane, niektoré výhody spojené s srvátkou zahŕňajú budovanie svalov, spaľovanie tukov, zvýšený metabolizmus a kontrolu chute.

Aminokyseliny

Kým kolagénový proteín obsahuje iba osem z deviatich esenciálnych aminokyselín, srvátka obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín.

Kolagénový proteín vs. srvátka: porovnávacia tabuľka

Zhrnutie kolagénového proteínu vs. srvátky

Kolagénový proteín aj srvátka sú proteínové doplnky. Kolagénový proteín je však hlavným a bežným štrukturálnym proteínom v tele vrátane svalov, kostí, šliach, tráviaceho systému a kože a skladá sa iba z ôsmich z deviatich esenciálnych aminokyselín. Na druhej strane je srvátka komplexný vo vode rozpustný proteín odvodený z mlieka a obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín. Obidve sú však skvelými doplnkami pre zdravie ľudí. Je však potrebné postupovať opatrne, pretože sú spojené s rôznymi vedľajšími účinkami.