Rozdiel medzi Vegemite a Marmite

Všetci milujeme určitý druh nátierky na toaste alebo sendvičovej náplni. Zatiaľ čo niektorí ľudia môžu milovať mierne a iní sa viac prikláňajú k silnej chuti, je k dispozícii veľa možností. Vegemit a marmit sú niektoré z bežne známych nátierok so silnou príchuťou. Vyrobené z kvasinkového koncentrátu, tieto sa líšia niekoľkými spôsobmi.

Čo je Vegemite?

Cyril P. Callister, vyvinutý z pivovarských kvasníc, je austrálsky koncentrát kvasiniek vynútený vitamínom B, ako aj korením a zeleninou. Stalo sa to po zlyhaní rebrandingu zo strany marmitu a v súčasnosti sa tešia okrem iného aj raňajkovej pizze, toastu alebo sušienkam. Má pikantnú a slanú chuť s prvkami horkosti a je vegánsky, halal a kóšer.

Čo je Marmite?

Objavil Justus Freiherr Von Liebig v 19^th storočia, marmit je britský intenzívne aromatizovaný kvasnicový koncentrát obohatený o vitamín B. Najviac sa teší Britom, značka má teraz novo vydanú nátierku Marmite XO, o ktorej sa hovorí, že chutí skôr ako pôvodný produkt. Má sirupovú konzistenciu a je hnedý. Je mierne slaný a má hodvábnu a hladkú textúru. Môže sa tešiť v sušienkach, omelete a dokonca aj syrových toastoch.

Podobnosti medzi Vegemite a Marmite

• Obidve sú vyrobené z kvasnicového extraktu
• Obe majú intenzívne slané arómy

Rozdiely medzi Vegemite a Marmite

definícia

Vegemite je austrálsky kvasnicový koncentrát vynútený vitamínom B, ako aj korením a zeleninou. Na druhej strane marmit je britský intenzívne aromatizovaný kvasnicový koncentrát obohatený o vitamín B.

príchuť

Kým vegemit má slanú a slanú chuť, s prvkami horkosti, marmit je mierne sladký a slaný.

farba

Vegemite je čiernej farby, zatiaľ čo marmit je hnedej farby.

pôvod

Kým vegemit pochádza z Austrálie, marmit pochádza z Británie.

Vynálezca

Vegemite bol vynájdený Dr Cyril P. Callister, zatiaľ čo marmit vynalezl Justus Freiherr Von Liebig.

Vegemite a Marmite: porovnávacia tabuľka

Vegemite vs. Marmite: porovnávacia tabuľka

Vegemite je austrálsky kvasnicový koncentrát vynútený vitamínom B, ako aj korením a zeleninou. Má slanú a slanú chuť s prvkami horkosti. Na druhej strane marmit je britský intenzívne aromatizovaný kvasnicový koncentrát obohatený o vitamín B. a je mierne sladký a slaný. Napriek týmto rozdielom sa tieto dve látky vyrábajú z droždia a môžu sa tešiť na základe osobných preferencií.