Rozdiel medzi kalórie a tuky

Kalórie vs tuk
Často máme tendenciu myslieť na tuky a kalórie rovnakým spôsobom. Majú na mysli to isté? Než začnete porovnávať jeden s druhým, získajte predstavu o ich základných rozdieloch. Budete prekvapení!

Kalória je v podstate jednotka energie. Ak teda štítok na vašom obľúbenom zariadení môže obsahovať 500 kalórií, znamená to, že toto množstvo vám dá energiu v hodnote 500 kalórií. Je dôležité si uvedomiť, že väčšina označených potravín v súčasnosti hovorí o kalóriách, ale v skutočnosti označuje kilokalóriá. I kilokalórium = 1 000 kalórií, tak si premyslite, než si vezmete tašku s čipmi! Nerobte si starosti. Merač pohybu tiež sleduje vašu stratu v kcal.

Kalórie môžete získať z rôznych zdrojov, pričom tuky sú jedným z nich. Povedzme to takto - všetky tuky vám dávajú kalórie, ale všetky potraviny poskytujúce kalórie nie sú tuky. Získate kalórie z väčšiny potravín, ktoré prijímate.
Vaše telo potrebuje šesť živín, aby prežilo zdravo. To sú

  1. sacharidy
  2. vitamíny
  3. minerály
  4. bielkoviny
  5. voda
  6. tuky

Kalórie vám poskytujú iba tuky, uhľohydráty a bielkoviny. Sacharidy a bielkoviny vám poskytujú približne 4 kalórie na každý gram. Tuky na druhej strane vám dávajú okolo 9 kalórií na gram. Ďalší rozdiel, ktorý potrebujete vedieť, sa týka toho, ako telo využíva kalórie a tuky. Kalórie alebo energia z potravín sa uvoľňujú, keď sa rozpadnú alebo strávia. Ak tieto kalórie spálite cvičením, dobré pre vás. Ak tak neurobíte, uloží sa vo vašom tele ako tuk. Takže, aj keď sa chystáte na beztukové jedlo a nevyužívate kalórie s nejakou aktivitou, po určitom čase ho uložíte ako tuk. Jedlo na zamyslenie, nie??

Prečo je teda tuk identifikovaný ako vinníka vo všetkých stravovacích návykoch? Za tým sú dobré dôvody. Pozrite sa, čo tuk robí vášmu telu:

  • Niektoré tuky zvyšujú hladinu cholesterolu vo vašom tele. To je hlavná príčina infarktu.
  • Mastné potraviny, ako sú hranolky a slanina, majú vyššie kalórie, ale len veľmi malú výživnú hodnotu. Aj chudé mäso a ryby vám dodajú kalórie, ale tiež vám poskytnú výživu vo forme bielkovín a vitamínov..
  • Väčšina tukov má dvojnásobné množstvo kalórií na gram v porovnaní s inými potravinami. Čo to znamená pre vašu stravu? V podstate jete dvakrát toľko uhľohydrátov a bielkovín za rovnaké množstvo kalórií.

Ak sa snažíte schudnúť, budete musieť kontrolovať svoj celkový príjem kalórií, nielen množstvo tukových potravín, ktoré jete. Pamätajte, že prebytočné kalórie z potravín s nízkym obsahom tuku sa ukladajú mimo tuku. Najlepší spôsob, ako to dosiahnuť, je kontrolovať spotrebu vysokokalorického jedla a pravidelne chodiť na cvičenie. To je najlepší spôsob, ako udržať štíhly a zároveň sa posúvať preč!