Rozdiel medzi vitamínom C a esterom C.

Vitamín C vs Ester C.

Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa nedá syntetizovať v ľudskom tele. Preto je klasifikovaný ako esenciálny vitamín a mal by sa dopĺňať diétou. Vitamín C je prekurzorom mnohých kľúčových molekúl, ako je kolagén, karnitín, ani adrenalín atď. Molekula tiež pôsobí ako účinný antioxidant chrániaci vitálne molekuly, ako sú proteíny, uhľohydráty, lipidy a nukleové kyseliny, pred účinkami voľných radikálov a reaktívneho kyslíka. druh.

Doplnky sú dostupné v rôznych variantoch, najbežnejšie sú esterové formy. Ester C je patentovaná forma esteru vápnika vitamínu C. Vyrába sa tlmením askorbátu vápnikom. Esterové formy sa líšia v ich biologickej dostupnosti, účinnosti atď. Ester vitamínu C rozpustný v tukoch sa líši od esteru C. S meniacim sa prostredím a stravovacími návykami sa dostupnosť vitamínu C z prírodných zdrojov drasticky znížila. Vitamín C sa v ľudskom tele správne neukladá, a preto je príjem vo forme doplnkov nevyhnutný pre optimálne zdravie.

Vitamín C

Priemerná ľudská strava pozostáva iba z 1/100 množstva vitamínu C, ktoré zvieratá v tele vytvárajú a počas trávenia sa tiež strácajú v čreve. Akútny nedostatok vitamínu C vedie k nedostatku kolagénu a vedie k skorbutu. Väčšina ľudí trpí chronickým nedostatkom, ktorý vedie k aterosklerotickým plakom. Vitamín je kofaktor potrebný na udržanie určitých kľúčových enzýmov v aktívnej forme. Jednou z nich je prolylhydroxyláza potrebná na produkciu kolagénu.

Vitamín C alebo kyselina L-Ascobic je prirodzene dostupný vitamín nachádzajúci sa v čerstvom ovocí a zelenine. Do procesu výroby kyseliny askorbovej u zvierat sú zapojené štyri enzýmy. Gén pre štvrtý enzým, ktorý prevádza gulonolaktón na kyselinu askorbovú, je u primátov poškodený. Kyselina askorbová je hlavnou obranou všetkých životných foriem Zeme proti reaktívnym druhom kyslíka a voľných radikálov. Preto je vitamín C nevyhnutnou súčasťou našej stravy. Funkcie, ktoré v našom tele vykonáva, sú rozsiahle a zahŕňajú väčšinu orgánových systémov.

Vitamín C sa zle absorbuje z čreva cicavcov a nedá sa syntetizovať, aby kompenzoval nedostatok. Vitamín nie je toxický, s výnimkou gastrointestinálnych porúch, ktoré sa u niektorých ľudí zriedka objavujú pri vysokých dávkach. Existujú výskumy, ktoré poukazujú na vedľajšie účinky nadmerného dávkovania vitamínu C, ako sú obličkové kamene, zhoršená absorpcia vitamínu B12, nadmerná absorpcia železa, poškodenie buniek atď. Žiadny z nich však nemal dostatok údajov ani analýz na preukázanie účinkov, ktoré by boli nepochybné..

Ester C.

Ester-C je patentovaná forma askorbátu vápenatého. Výrobný proces zahŕňa tlmenie kyseliny askorbovej vápnikom. Forma vitamínu C má vyššiu biologickú dostupnosť.

Systém môže efektívne využívať vyššie percento danej dávky v porovnaní s bežnou kyselinou askorbovou. Ester C je pH neutrálny produkt s metabolitmi vitamínu C, ktoré sú prírodné a uľahčujú rýchlu absorpciu. Biologické funkcie esteru C sú rovnaké ako vitamín C. Slúži takmer všetkým hlavným funkciám, ako je ochrana pokožky, kĺbov a videnia, antioxidačné vlastnosti atď. Hlavnou výhodou je, že ester C má asi trikrát až štyrikrát vyššiu biologickú dostupnosť ako normálny vitamín C, a teda potreba nižších dávok.

Existujú určité nevýhody. Metóda výroby esteru C podľa Inter Cal zahŕňa zahrievanie kyseliny askorbovej, čo vedie k produkcii dehydroaskorbátu (DHA). DHA v normálnych bunkách sa musela redukovať späť, aby sa mohla správne fungovať. Nedávne štúdie však naznačujú, že DHA môže chrániť mitochondriálny genóm, pretože môže vstúpiť do mitochondriálnej membrány. Krvno-mozgová bariéra tiež zabraňuje vstupu askorbátu do mozgových tkanív, zatiaľ čo DHA môže vstúpiť cez GLUT transportéry a konvertovať späť na askorbát v mozgu pre normálnu funkciu. Z tohto dôvodu sa zistilo, že DHA chránia nervové tkanivo pred ischemickou mozgovou príhodou. Má silné antivírusové účinky.

záver

Pri porovnaní všetkých podstatných vlastností lieku, ako sú parametre absorpcie, metabolizmu a eliminácie, existujú výhody a nevýhody oboch produktov. Ideálna voľba závisí od potrebného príjmu, ktorý je analyzovaný na základe vášho jedla a veku, od lekára. Vitamín C, ktorý je prírodný, je bezpečným doplnkom. Použitie esteru C by malo byť v závažných prípadoch, keď sú gastrointestinálne problémy intenzívne a vyžadujú si rýchle zvýšenie homeostatickej hladiny. Vitamín C aj ester C sa ukázali ako účinné proti LDL v aterosklerotických léziách.