Rozdiel medzi vitamínom D2 a vitamínom D3
Share
Vitamín D2 verzus vitamín D3
Vitamín D je steroidný pro hormón. Je zastúpená steroidmi, ktoré sa vyskytujú u zvierat, rastlín a kvasiniek. Rôznymi metabolickými zmenami v tele spôsobujú vznik hormónu, ktorý sa nazýva kalcitriol, ktorý hrá ústrednú úlohu v metabolizme vápnika a fosfátov. Ergosterol sa vyskytuje v rastlinách a 7-dehydrocholesterol u zvierat. Ergosterol sa líši od 7-dehydrocholesterolu iba v bočnom reťazci, ktorý je nenasýtený a obsahuje ďalšiu metylovú skupinu. Ultrafialové žiarenie štiepi kruh B oboch zlúčenín. Ergocalciferol (vitamín D2) sa môže týmto spôsobom komerčne vyrábať z rastlín, zatiaľ čo u zvierat sa cholekalciferol (vitamín D3) tvorí z exponovanej pokožky z 7-dehydrocholesterolu, ktorý je prekurzorom biosyntézy cholesterolu. Vitamíny D2 aj vitamín D3 majú rovnakú účinnosť.
Vitamín D2
Vitamín D2 sa v rastlinách vyrába z ergosterolu vystaveného slnečnému žiareniu. V roku 1920 bol vitamín D2 komerčne vyrábaný vystavením potravín ultrafialovému žiareniu. Ergosterol sa líši od 7-dehydrocholesterolu iba v bočnom reťazci, ktorý je nenasýtený a obsahuje ďalšiu metylovú skupinu. Ultrafialové žiarenie štiepi kruh B ergokalciferolu.
Vitamín D3
Vitamín D3 sa tvorí zo 7-dehydrocholesterolu pôsobením slnečného žiarenia a vitamínu D3 z potravy po absorpcii z miscely v čreve, po ktorej nasleduje transport v lymfatických látkach cirkulujúcich v krvi viazaných na špecifický globulín, proteín viažuci vitamín D. Vitamín D3 je absorbovaný pečeňou, kde je hydroxylovaný na 25. pozícii pomocou vitamínu D3-25-hydroxylázy, enzýmu endoplazmatického retikula.25-hydroxyvitamínu D3 je hlavnou formou vitamínu v obehu a ukladacej forme v pečeň. Hlavnou funkciou vitamínu D je udržiavanie hladín vápnika a fosforu v krvi. Je nevyhnutné udržiavať silné a dlhé kosti. Zistilo sa tiež, že pomáha predchádzať osteoporóze, hypertenzii, rakovine a mnohým ďalším autoimunitným ochoreniam.
|
Porovnanie: Vitamíny D2 a vitamín D3 • Vitamín D2 sa vyrába v rastlinách, zatiaľ čo vitamín D3 sa produkuje u zvierat vystavením slnečnému žiareniu. • Vitamín D2 sa vyrába z ergosterolu pôsobením slnečného žiarenia, zatiaľ čo vitamín D3 sa vytvára zo 7-dehydrocholesterolu pôsobením slnečného žiarenia.. • Vitamín D2 sa vyrába v potravinách vystavením slnečnému žiareniu, zatiaľ čo vitamín D3 sa vyrába vystavením pokožky slnečnému žiareniu.. • Ergosterol sa líši od 7-dehydrocholesterolu iba v bočnom reťazci, ktorý je nenasýtený a obsahuje extra metylovú skupinu. • Vitamín D2 má kratšiu životnosť v porovnaní s vitamínom D3. To môže byť dôvod, prečo je jeho účinnosť menšia ako účinnosť vitamínu D3.
|
zhrnutie
Nedostatok vitamínu môže spôsobiť krivicu a osteomaláciu, čo je druh kostnej deformácie. Ľudia, ktorým hrozí nedostatok vitamínu D, by mali užívať stravu bohatú na vitamín D alebo ju užívať ako doplnok, pretože jej nedostatok môže viesť k slabým kostiam, najmä u staršej a obéznej populácie..
