Rozdiel medzi klementínom a mandarínkou

Clementine vs Tangerine

Všetci vieme niečo o pomarančoch, všadeprítomných citrusových plodoch, ktoré podľa chuti prinášajú obrázky šťavy a mnohých studených nápojov. Oranžová, ako sa v západnom svete nazýva a je známa, však nie je monolitická vo všetkých častiach sveta a má mnoho rôznych odrôd a druhov, ktoré sa v rôznych krajinách nazývajú odlišne. Jednou z takýchto odrôd tohto citrusového ovocia, ktoré sa vyskytujú väčšinou v južnej Číne, je mandarínka. Mandarinka má mnoho odrôd, ktoré sa vyskytujú v Číne a sú známe ako Satsuma, Owari, Clementine, Tangerine, Tangore atď. Len málo krajín mimo Číny si je vedomých rozdielov medzi mandarínkou a klementínom. Aj keď patria do toho istého rodu citrusové mriežky mandarínok, medzi klementínom a mandarínkou je veľa rozdielov, o ktorých sa bude hovoriť v tomto článku..

Teraz, keď vieme, že klementínky aj mandarínky sú citrusové plody ako pomarančová farba, ktorá sa nachádza pod záštitou mandarínky, z našich myslí zmizne veľký zmätok. Teda, všetky mandarínky a klementínky sú mandarínky, ale nie všetky mandarínky sú mandarínky alebo klementínky, pretože existuje mnoho ďalších odrôd mandarínok. Zatiaľ čo klementín je mandarínkou bez semien, mandarinka je typická pomarančová mandarínska rodina a je plná semien. Ľudia, ktorí sú bez semien, milujú klementínok, pretože ovocie môžu jesť po močení bez strachu z jedenia semien a tiež oveľa ľahšie pripravujú šťavu. Zaujímavé je, že klementínky sú sezónne, zatiaľ čo mandarínky sa na trhu vyskytujú častejšie ako klementínky. Mandarínky s pevnou pokožkou sa ťažko olupujú a dokonca ani mäso nie je také chutné, preto je lepšie kúpiť mandarinky s jemnou pokožkou.

Keďže klementínok nemá semená, jediný spôsob, ako pestovať jeho strom, je naštepením výhonku na podpníky. Klementínky sú najmenšie v rodine mandarínok a sú tiež sladšie ako mandarínky. Na rozdiel od klementínok majú mandarinky plochší tvar a majú uvoľnenú pokožku, ktorá uľahčuje ich odlupovanie..

Pokiaľ ide o nomenklatúru, hovorí sa, že hybridnú odrodu citrusových plodov objavil otec Clement Rodier vo svojom sirotinci v Alžírsku, a preto sa nazýva klementínkou, hoci existujú náznaky, že ovocie pochádza z Číny. Mandarínky sa nazývajú tak, ako boli privezené do prístavu Tangiers z Číny a vyvezené do západného sveta.