Cobbler vs Crisp
Švec a krehký sú teplé pečené dezerty, ktoré využívajú ovocné náplne, ktoré sú chutné a ľahko sa pripravujú. V skutočnosti sú perfektné, aby potešili deti doma, keď nemáte veľa porcie okrem sezónneho ovocia. Existuje veľa podobností medzi švec a svieži zmiasť ľudí. Ak je pre vás tiež ťažké rozlíšiť švec a krehký nápoj, prečítajte si ďalej, pretože tento článok sa pokúša zdôrazniť rozdiely medzi týmito dvoma úžasnými dezertmi..
koktail
Keď premýšľate o švec, na vašu myseľ príde lahodný dezert so sezónnym ovocím, ktoré sa preliata kôrou a potom pečie. Kôra je hrubá a je vyrobená zo sušienok, kde ako vo vnútri obsahuje ovocnú náplň jabĺk, bobúľ alebo broskýň. Pôvodne boli švajčiarske výrobky vyrobené z kôry koláča s ovocnou náplňou vo vnútri a horné a spodné kôry z koláčového cesta. Mnohí veria, že dezert dostal svoje meno, pretože uvarené cesto pokryté ovocnou náplňou vyzeralo ako dlažobné kocky. Nezabudnite, že ovocná náplň je pokrytá sušienkovým cestom a pred podávaním je pečená na panvici.
chrumkavý
Crisp je dezert vyrobený s ovocnou náplňou vo vnútri sušienkového cesta. Crisp bol predstavený Britmi do sveta a stal sa populárnym v USA počas druhej svetovej vojny. Stačí si upiecť zmes ovocia po poleve s omrvinkami. Mohli by to byť drobky chleba, orechov, múky alebo dokonca cereálie. Niekedy si ľudia pripravia zmes s maslom, orechmi, omrvinkami, cukrom, ovsenou kašou atď. A posypú ich kúskami ovocia a vložia do rúry na pečenie. To, čo sa v USA nazýva ostrým, je Britmi zaujímavo označované ako rozpad. Prítomnosť orechov a hrozienok v chrumkavom stave je po upečení chrumkavá.
Aký je rozdiel medzi Cobblerom a Crispom??
• Švec má hrubú kôru z koláča alebo sušienkového cesta, ktorá po upečení dáva vzhľad dláždenej ulice. Na druhú stranu, krehký má kropenie drobky z rôznych materiálov alebo zmes vyrobenú z masla a posypané kúskami ovocia..
• Chrumkavý sa stáva chrumkavým pridaním orechov a hrozienok…
• Vrchná vrstva švec je ako cookie, zatiaľ čo vrchná vrstva chrumkavého materiálu je chrumkavá.
• Crisp sa vo Veľkej Británii nazýva rozpadať.
• Drobky chleba, ovsené vločky alebo dokonca cereálie sa používajú v chrumkavom spôsobe, zatiaľ čo ovocná náplň je v švečiere pokrytá sušienkovým cestom.