Rozdiel medzi ľanovým olejom a rybím olejom

Ľanový olej vs rybí olej

Hlavný rozdiel medzi ľanovým olejom a rybím olejom je v ich zložení. Je však pravda, že ľanový olej aj rybí olej obsahujú veľké množstvo omega-3 mastných kyselín. Ľanový olej aj doplnok z rybieho oleja prijímajú ľudia, pretože majú veľa zdravotných výhod. Obidve sú plné výživných látok. Ako už bolo uvedené, ich špecialitou je prítomnosť omega-3 mastných kyselín. Ľanový olej a rybí olej sa získavajú z rôznych zdrojov. Ľanový olej a rybí olej môžete konzumovať rôznymi spôsobmi. Všetky tieto informácie budú uvedené v tomto článku. Po vyčistení týchto skutočností budete mať jasnú predstavu o rozdiele medzi ľanovým olejom a rybím olejom.

Čo je rybí olej?

Rybí olej možno získať priamym konzumovaním rýb alebo konzumáciou doplnkov z rybieho oleja. Rybí olej sa zhromažďuje z tkanív olejnatých rýb. Takže, ak plánujete získať rybí olej konzumáciou rýb, mali by ste vedieť, aké druhy rýb zvyčajne obsahujú rybí olej. U rýb, ako sú makrela, tuniak, losos, modroplutvý, jeseter, sardinky a sleď, sa predpokladá, že majú vysoké množstvo omega-3 mastných kyselín z rybieho oleja. Ak budete brať rybí olej konzumáciou doplnkov z rybieho oleja, mali by ste o nich tiež vedieť nejaké informácie. Doplnky rybieho oleja sa bežne vyrábajú z veľrybího alebo tuleňového masla alebo lososa, tresky, tuniaka, halibuta, sleďa, makrely pečene..

Pokiaľ ide o výživovú hodnotu rybieho oleja, je možné pozorovať toto. Rybí olej obsahuje dva typy omega-3 mastných kyselín. Sú to kyselina eikozapentánová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Keďže rybí olej pochádza z rýb, hovorí sa, že rybí olej neobsahuje vlákninu. Predpokladá sa, že rybí olej má výhody, ako je zníženie triglyceridov a krvný tlak. Predpokladá sa tiež, že má schopnosť znižovať riziko srdcových chorôb. Môže tiež znížiť chronický zápal.

Čo je ľanový olej?

Ľanový olej sa vyrába zo semien ľanu. Na výrobu oleja sa tieto ľanové semená pomelú alebo rozdrvia. Výrobcovia získavajú ľanový olej lisovaním zrelých a sušených ľanových semien. Ľanové semienko môžete vziať zmiešaním s jedlom. Príliš veľa ľanového oleja však nie je dobré, pretože príliš veľa živín nie je zdravých.

Ľanový olej obsahuje omega-3 a 6, čo sa týka výživných látok. Ľanový olej má v skutočnosti vyšší obsah Omega-3 ako rybí olej. Pokiaľ ide o ľanový olej, ktorý pochádza z ľanu, obsahuje omega-3 mastné kyseliny vo forme kyseliny alfa-linolénovej (ALA). Obsahuje asi 50 - 60 percent tohto typu mastných kyselín. Naše telo je však konštruované takým spôsobom, že premena tejto ALA na omega-3 nájdenú v rybom oleji nie je príliš účinná. ALA z ľanového oleja preto nemusí poskytovať rovnaké výhody v EPA a DHA, aké sa vyskytujú v rybom oleji.

Ľanový olej obsahuje vlákninu. Ak by ste do svojej stravy chceli pridať viac ľanového oleja, nezabudnite uviesť zdroje sladkovodných rýb, aby sa o faktory EPA a DHA starali aj.

Výhody ľanového oleja sú s ALA, ktorú je možné previesť na EPA a DHA (hoci to nie je veľmi efektívny proces). Zároveň sa predpokladá, že ľanový olej má protirakovinové účinky.

Aký je rozdiel medzi ľanovým olejom a rybím olejom??

• Rybí olej sa získava zo živočíšnych tkanív, zatiaľ čo ľanový olej sa získava z ľanu.

• Rybí olej sa predpisuje ako liek na zažívacie ťažkosti, zatiaľ čo ľanový olej je ťažko stráviteľný.

• Rybí olej obsahuje mastné kyseliny EPA a DHA. Mastné kyseliny ľanového oleja majú ALA, ktorú môže telo premeniť na EPA a DHA.

• Ľanový olej má vyšší obsah omega-3 ako rybí olej.

• Ľanový olej okrem Omega-3 obsahuje aj 6.

• Ľanový olej obsahuje vlákninu, ktorá nie je v rybom oleji.

Niektorí tvrdia, že v prípade ľanového oleja a rybieho oleja existujú výhody pri chudnutí. Neexistujú však žiadne dôkazy založené na výskume, ktoré by to potvrdili. Medzi niektorými je len presvedčenie, že rybí olej a ľanový olej pomáhajú pri znižovaní telesnej hmotnosti. Prísne vzaté, nepreukázalo sa, že by pomohli pri chudnutí. Rybí olej obsahuje v skutočnosti 100 kalórií na čajovú lyžičku.

Ako doplnok si môžete vziať olej Krill s ľanovým olejom, pretože olej Krill je považovaný za dobrý zdroj EPA a DHA. Dôvodom je skutočnosť, že ľanový olej poskytuje iba kyselinu alfa-linolénovú, a preto je na udržanie zdravia potrebný dobrý zdroj EPA a DHA. Inak môžete jesť rybie výrobky, ktoré majú EPA a DHA, a uistite sa, že dostanete ALA zahrnutím ľanového oleja do svojej stravy..

Snímky s láskavým dovolením:

1. Rybí olej od Wuhazet (CC BY 3.0)
2. Ľanový olej od Handwerker (CC BY-SA 3.0)