Nudle vs cestoviny
Rezance a cestoviny sú dve veľmi chutné jedlá, ktoré milujú ľudia všetkých vekových skupín na celom svete. Deti najmä zbožňujú rôzne recepty pomocou rezance alebo cestovín, pretože majú vynikajúcu chuť a chute. Existujú ľudia, ktorí zostávajú zmätení medzi rezancami a cestovinami kvôli ich podobnému vkusu. Áno, existuje veľa podobností medzi týmito dvomi potravinovými položkami, aj keď existujú aj rozdiely, o ktorých sa bude hovoriť v tomto článku.
cestoviny
Cestoviny sú potravinou talianskeho pôvodu a sú všeobecným pojmom, ktorý sa používa na označenie množstva jedál pripravených z nekvaseného cesta. Zmiešaním pšeničnej múky s vodou a získaním rôznych tvarov pasty vznikne potravina nazývaná cestoviny. Ľudia z celého sveta milujú jedlá vyrobené z týchto listov po varení. Okrem pšeničnej múky sa cestoviny môžu vyrábať aj z cesta zŕn a obilnín. Existujú aj odrody nazývané čerstvé cestoviny, do ktorých sa pridávajú vajcia na výrobu pokrmu. Recepty z cestovín po celom svete však dominujú sušené cestoviny.
rezance
Rezance sú čínskeho pôvodu a možno najobľúbenejšou položkou základných potravín na svete, ktorá sa používa nielen na občerstvenie, ale aj na jedlo. Rezance sú vyrobené z nekvaseného cesta z pšenice. Jedným z charakteristických rysov rezance je ich tvar, keďže sa na celom svete nachádzajú v dlhých a tenkých prúžkoch. K dispozícii sú však aj vlny, struny, trubice a mnoho ďalších tvarov rezance. Rezance sa veľmi ľahko varia, pretože všetko, čo potrebujú, je vriaca voda, aby sa stala mäkkou a jedlou. Existujú však aj ľudia, ktorí ich majú radi vyprážané. Rezance sa väčšinou vyrábajú z pšeničnej múky, ale tiež rezance vyrobené z ryže, zemiakov, žaluďov atď.
Aký je rozdiel medzi rezancami a cestovinami?
• Cestoviny sú talianskeho pôvodu, zatiaľ čo rezance sú čínskeho pôvodu.
• Rezance sú väčšinou dlhé a tenké, zatiaľ čo cestoviny majú rôzne tvary.
• Rezance sú orientálnej povahy, zatiaľ čo cestoviny sú západným jedlom.
• Rezance možno považovať za druh cestovín.