Rozdiel medzi hrozienkami a sultánkami

Rozinky vs Sultanas

Rozinky a sultánky vyzerajú rovnako a mnohým to spôsobuje zmätok. Obaja sú hrozno, áno. Majú však rozdiely, ktoré ich navzájom oddeľujú a kvôli ich jemnej povahe sa ľahko prehliadajú.

Hrozienka

Rozinky sú definované ako sušené biele hrozno a mnohí ich ľahko rozoznávajú, pretože na mnohých trhoch sú všadeprítomné. Tento druh bieleho hrozna sa suší tak, aby vznikol výsledok ovocia, ktoré je tmavé a plné sladkosti. Hrozienka sa tiež prirodzene sušia bez toho, aby na vykonávanie tejto úlohy boli potrebné ďalšie prísady.

hrozienka

Sultány sa vyrábajú z hrozna bez semien. Prirodzene sú to aj sušené biele hrozno. Majú zlatú povrchovú úpravu a sú považované za sladšie a majú viac šťavy, ako je vaša priemerná hrozienka. Pri pohľade na ne tiež vyzerajú baculato. Sultány sa sušia pomocou rastlinného oleja a kyseliny a takto vyzerajú.

Rozdiel medzi hrozienkami a sultánkami

Rozinky sú populárne z toho, čo nazývajú druh Muscatel; Sultány obvykle pochádzajú z Turecka, pretože tam sa pestujú. Po vysušení sa hrozienka vyrábajú prirodzeným spôsobom bez pridania prísad; sultány sa vysušia a ponoria sa do kyslého a rastlinného oleja. Rozinky vyzerajú tmavo a majú sladkú chuť; sultánky vyzerajú ľahšie a sú považované za sladšie a šťavnatejšie. Kým hrozienka sa bežne vyskytujú na mnohých trhoch kvôli ich prirodzenej všadeprítomnosti; sultány sa väčšinou dajú ťažko nájsť a zvyčajne pochádzajú z krajín ako Turecko a Grécko.

Na konci dňa, aj keď obaja pochádzajú z hrozna, stále sa líšia mnohými spôsobmi. Či už ide o krajinu pôvodu alebo spôsob, akým sú sušené, tieto rozdiely stále pretrvávajú a robia ich jedinečnými.