Rozdiel medzi bielou a žltou kukuricou

Biela vs žltá kukuričná múka

Biela kukuričná múka a žltá kukuričná múka sú dva druhy múky používané na výrobu chleba a pečiva. Na prípravu chleba v celej krajine sa bežne používajú rôzne druhy múky. Múka je neoddeliteľnou súčasťou stravy všetkých osôb. Múka sa môže vyrábať z rôznych potravín, ako je pšenica, ryža, kukurica alebo kukurica. Kukuričná múka je názov múky, ktorá pochádza z kukurice. Jadrá poľnej kukurice sa vytrhávajú a sušia. Po usušení sa tieto jadrá pomelú na múku. Na trhu existujú hlavne dva druhy kukuričnej múky, a to biela a žltá kukuričná múka. Pozrime sa, aký je rozdiel medzi bielou a žltou kukuričnou múkou, s výnimkou farby.

Biela kukuričná múka

Pochádza z rôznych druhov kukurice bielej farby, a preto je táto múka bielej farby. Má v nej menej vitamínu B a tiež nechutí sladkú chuť, ktorá je charakteristická pre žltú kukuričnú múčku. Pestuje sa najmä v južných štátoch, a preto sa múka predáva hlavne v južných štátoch.

Žltá kukuričná múka

Ako už názov napovedá, táto kukuričná múka pochádza zo žltej kukurice, ktorá je obľúbenejšia a pestuje sa v celej krajine. Pretože je bohatý na vitamín B a tiež sladký, ľudia uprednostňujú výrobu chleba a pečiva. Zdá sa, že chlieb vyrobený pomocou žltej kukuričnej múky má väčšiu chuť a chuť.

Rozdiel medzi kukuričnou múkou a žltou kukuričnou múkou

Žltá a biela kukuričná múka sa používajú vzájomne zameniteľne, pretože takmer všetky recepty môžu využiť ktorúkoľvek z nich, existujú medzi nimi určité rozdiely, ktoré pociťujú ľudia, ktorí ochutnali obidve.

Okrem farby, ktorá je žltá a belšia kvôli farbe jadra, ktoré ich produkuje, má žltá kukuričná múka viac vitamínov A a B, vďaka čomu ich ľudia uprednostňujú doma. Žltá kukuričná múka má výraznú chuť, ktorá chýba v bielej kukuričnej múke. Chuť žltej kukurice je tiež silná.