Biely koláč vs vanilkový koláč
Biely koláč a vanilkový koláč sú dva druhy koláčov, ktoré obsahujú vanilkové extrakty. Vďaka svojej bielej farbe sa tieto dva koláče bežne používajú počas svadieb a svadobných výročí. V závislosti od preferencií spotrebiteľa je možné do ktoréhokoľvek z týchto dvoch koláčov pridať arómy.
Biely koláč
Biely koláč označujú aj ostatní ako oficiálny svadobný torta kvôli svojej veľmi výraznej bielej farbe. Biele koláče sa vyrábajú s múkou, práškom do pečiva, cukrom a vaječnými bielkami, ktoré len zanechávajú vaječné žĺtky. Pretože v recepte nie sú zahrnuté žiadne vaječné žĺtky, biele koláče často nemajú tak sladkú chuť ako ostatné koláče a tiež trochu nadýchané..
Vanilkový koláč
Vanilkové koláče sa niekedy môžu používať počas svadieb, ak sa pri pečení nepoužívajú vaječné žĺtky. Je však menej pravdepodobné, že sa budú vyrábať bez žĺtkov. Vaječné žĺtky a vanilkové extrakty sú to, čo z vanilkových koláčov prinieslo dostatok sladkosti a smotany. Čím viac vajíčok sa používa ako celok, tým viac bude vanilkový koláč žltkastej farby.
Rozdiel medzi bielym a vanilkovým koláčom
Biele koláče a vanilkové koláče majú takmer rovnaký recept ako prášok do pečiva, múka a cukor; iba to, že biele koláče používajú vaječné bielky, zatiaľ čo vanilkové koláče používajú vajcia ako celok. Biele koláče sa najlepšie používajú počas svadieb z dôvodu ich belosti, zatiaľ čo vanilkové koláče sa s väčšou pravdepodobnosťou budú používať počas narodeninových osláv a špeciálnych udalostí pre deti kvôli krémovej chuti a zlatej farbe, ak sa používa veľa vajíčok. Pokiaľ ide o chuť, existuje len malý rozdiel, pretože biele koláče sú menej sladké ako vanilkové koláče.
Biele koláče nie sú len na svadby, ale môžete im slúžiť bez ohľadu na to, o akú príležitosť sa jedná. Pre väčšiu rozmanitosť chuti a vzhľadu môžete pridať arómy ako čokolády alebo čerešne. Ak ste v zhone a chcete piecť tortu v žiadnom momente, môžete si vybrať buď biely alebo vanilkový koláč, pretože sú veľmi jednoduché a ľahko sa dajú piecť..
V krátkosti: • Biele koláče používajú iba vaječné biele a nikdy vaječné žĺtky, zatiaľ čo vanilkové koláče používajú celé vajce a pridané vanilkové extrakty. • Keďže nemá žiadne vaječné žĺtky, biele koláče chutí o niečo menej sladké, ak ich porovnáte s chuťou vanilkových koláčov, ktoré celé vajcia používajú.. • Biele koláče sa najlepšie používajú ako svadobné torty, zatiaľ čo vanilkové koláče sa môžu používať počas narodeninových osláv.
|