Rozdiel medzi Rye a Bourbonom

Rye vs Bourbon

Rye a Bourbon sú dva druhy whisky. Aj keď sa ryža a bourbon vyrábajú takmer rovnakým spôsobom, v mnohých ohľadoch sa líšia, napríklad v chuti a obsahu alkoholu..

Prvý rozdiel, ktorý možno vidieť medzi whisky Rye a Bourbon, je v obilninách používaných na ich výrobu. Zatiaľ čo ražná whisky sa vyrába z ražných zŕn, bourbonská whisky sa vyrába z kukurice.

Ražná whisky pozostáva najmenej z 51% raže a destiluje sa pri menej ako 80% alkoholu na objem. Skladuje sa v dubových sudoch po dobu najmenej dvoch rokov.

Bourbon obsahuje najmenej 79 percent kukurice. Ak však obsah kukurice prekročí toto percento, potom sa nazýva kukuričná whisky, a nie Bourbon. Táto whisky sa vyrába aj destiláciou na menej ako 80 percent alkoholu na objem. Rovnako ako ryža whisky sa Bourbon whisky uchováva minimálne dva roky v dubových sudoch.

Názov Bourbon bol odvodený od názvu územia Bourbon v Kentucky, kde boli destilované prvé whisky Bourbon. Ražné whisky sa destilujú v Kentucky.

Veľký rozdiel medzi dvoma whisky je v tom, že Rye je silnejší ako Bourbon. Pri porovnávaní obsahu alkoholu obsahuje whisky Bourbon vyššie množstvo na objem ako whisky Rye. Zatiaľ čo Bourbon je mierne sladká whisky, ryžová whisky je horká.

Ražná whisky sa tiež považuje za pikantnú a veľmi ostrú v porovnaní s Bourbonom, ktorý je mäkkou whisky.

Ražná whisky bola najznámejšou z týchto dvoch whisky pred zákazom, ale keď už zákaz nadobudol účinnosť, whisky Bourbon sa stali voľbou. Aj keď sa Rye whisky vrátila, whisky Bourbon sú stále obľúbené.

Zhrnutie:

1. Ražná whisky sa vyrába z raže. Whisky Bourbon sa naopak vyrába z kukurice.

2. Ražná whisky je silnejšia ako whisky z Bourbonu.

3. Zatiaľ čo Bourbon je mierne sladká whisky, ryžová whisky je horká.

4. Pri porovnávaní obsahu alkoholu whisky Bourbon obsahuje vyššie množstvo na objem ako whisky Rye.

5. Žitná whisky sa tiež považuje za pikantnú a veľmi ostrú v porovnaní s Bourbonom, ktorý je mäkkou whisky..

6. Bourbon whisky je obľúbenejší nápoj ako ryža Rye.