Rozdiel medzi ekologickým poľnohospodárstvom a konvenčným poľnohospodárstvom
Share
Ekologické poľnohospodárstvo vs konvenčné poľnohospodárstvo
Poľnohospodárstvo v zásade pestuje plodiny a chová zvieratá pre potravu, vlákninu a iné výrobky, aby udržali život ľudí. S civilizáciou sa vyvinuli rôzne poľnohospodárske systémy. Ako odpoveď na rýchlo rastúci dopyt po poľnohospodárskych výrobkoch sa so zelenou revolúciou zaviedol tradičný systém poľnohospodárstva. Po niekoľkých desaťročiach však vedci v poľnohospodárstve pochopili ekologické škody a negatívne účinky konvenčného poľnohospodárstva na zdravie a zaviedli systém ekologického poľnohospodárstva. Väčšina zásad ekologického poľnohospodárstva pochádza z pôvodného systému, ktorý sa praktizoval tisíce rokov.
Ekologické poľnohospodárstvo
Ekologické poľnohospodárstvo vyrába poľnohospodárske výrobky prirodzene bez použitia syntetických chemikálií a geneticky modifikovaných organizmov na ovplyvňovanie rastu plodín alebo živočíšnej výroby. Hlavným zameraním tohto systému je výroba bezpečných a zdravých potravín na spotrebu a zníženie znečistenia životného prostredia v poľnohospodárstve na nulovú úroveň.
Konvenčné poľnohospodárstvo
Konvenčné poľnohospodárstvo je poľnohospodárstvo, ktorého cieľom je dosiahnutie maximálnej možnej produktivity s využitím moderných technológií bez toho, aby sa do značnej miery bralo do úvahy bezpečnosť potravín a znečistenie životného prostredia. Použitie syntetických chemikálií, geneticky modifikovaných organizmov a integrovaných systémov ochrany proti škodcom je v konvenčnom poľnohospodárstve veľmi bežné.
Aký je rozdiel medzi ekologickým poľnohospodárstvom a konvenčným poľnohospodárstvom?
Dve hlavné zložky oboch poľnohospodárskych systémov sú rastlinná a živočíšna výroba. V konvenčnom poľnohospodárstve sa však bežne používajú syntetické agrochemikálie, ako sú anorganické hnojivá, syntetické pesticídy a rastové stimulátory atď. Ekologické poľnohospodárstvo však nikdy nepoužíva syntetické agrochemikálie a záleží to na organických hnojivách, certifikovaných biohnojivách, prirodzene pestovaných pesticídoch atď. Geneticky modifikované organizmy produkované technológiou rekombinantnej DNA nie sú v ekologickom poľnohospodárstve povolené. Takéto obmedzenia nie sú dostupné v konvenčnom poľnohospodárstve.
Existujú národné a medzinárodné normy pre ekologické poľnohospodárstvo, tieto štandardy sa však v konvenčnom poľnohospodárstve nenašli. Poľnohospodári musia pred predajom svojich výrobkov ekologického poľnohospodárstva získať osvedčenie, ktoré potvrdzuje, že vykonávajú poľnohospodárske činnosti v súlade s normami ekologického poľnohospodárstva. Premena obyčajnej farmy na ekologickú farmu preto trvá niekoľko rokov a na poľnohospodársky systém sa neustále dohliada. Takýto certifikačný systém alebo dohľad sa v konvenčnom poľnohospodárstve neuplatňujú. Certifikované ekologické výrobky sú však v porovnaní s ostatnými výrobkami na trhu veľmi drahé.
Systém ekologického poľnohospodárstva je ekologický systém a prístupy na ochranu pôdy / vody, prístupy na ochranu biodiverzity atď. Sa bežne praktizujú na zníženie znečistenia životného prostredia na nulu. Takéto prístupy nie sú bežné v konvenčnom poľnohospodárstve a príspevok k znečisteniu životného prostredia je pomerne vysoký.
V ekologickom poľnohospodárstve sa bežne používajú poľnohospodárske postupy, ako sú striedanie plodín, biologická ochrana proti škodcom, biodynamické koncepcie atď. Takéto postupy sú v konvenčnom poľnohospodárstve zriedkavé. Ekologické poľnohospodárstvo je náročnejšie na prácu a výnos je v porovnaní s konvenčným poľnohospodárstvom nižší
| Ekologické poľnohospodárstvo vs konvenčné poľnohospodárstvo 1. Dve hlavné zložky oboch poľnohospodárskych systémov sú rastlinná a živočíšna výroba. 2. Maximálna produktivita je cieľom konvenčného poľnohospodárstva a nie je tomu tak v ekologickom poľnohospodárstve. 3. Existujú národné a medzinárodné normy pre ekologické poľnohospodárstvo. Takéto štandardy sa v konvenčnom poľnohospodárstve nenašli. 4. Syntetické agrochemikálie, ako sú anorganické hnojivá, chemické pesticídy a rastové stimulátory, sa bežne používajú v konvenčnom poľnohospodárstve, zatiaľ čo takéto agrochemikálie nie sú v ekologickom poľnohospodárstve povolené.. 5. Organické hnojivá, prírodné pesticídy a biohnojivá sa bežne používajú v ekologickom poľnohospodárstve, zatiaľ čo takéto aplikácie sú v konvenčnom poľnohospodárstve zriedkavé.. 6. Geneticky modifikované organizmy nie sú v ekologickom poľnohospodárstve povolené. Takéto prekážky však nie sú v tradičnom poľnohospodárstve. 7. Certifikované ekologické výrobky sú na trhu v porovnaní s konvenčnými poľnohospodárskymi výrobkami veľmi drahé. 8. Systém ekologického poľnohospodárstva je ekologický a prístupy na ochranu životného prostredia sú veľmi bežné. Takéto prístupy nie sú v konvenčnom poľnohospodárstve bežné. 9. Príspevok k znečisťovaniu životného prostredia je v ekologickom poľnohospodárstve nulový, zatiaľ čo v tradičnom poľnohospodárstve je veľmi vysoký. 10. Ekologické poľnohospodárstvo je náročnejšie na prácu ako tradičné poľnohospodárstvo. 11. Výnos je nízky alebo sa líši v ekologickom poľnohospodárstve v porovnaní s konvenčným poľnohospodárstvom. 12. V ekologickom poľnohospodárstve sú bežné agronomické postupy, ako sú striedanie plodín, biologická ochrana proti škodcom, biodynamické koncepcie atď. takéto postupy sú v konvenčnom poľnohospodárstve zriedkavé. 13. Ekologické poľnohospodárstvo odoláva nepriaznivým poveternostným podmienkam, zatiaľ čo tradičné poľnohospodárstvo to nemôže. 14. Výrobky ekologického poľnohospodárstva sú v porovnaní s výrobkami konvenčného poľnohospodárstva zdravšie a bez zdravotných rizík. |
záver
Ekologické poľnohospodárstvo je ohľaduplnejšie k životnému prostrediu a v porovnaní s konvenčným poľnohospodárstvom produkuje bezpečné zdravé jedlo. Preto nastal čas prejsť od konvenčného poľnohospodárstva k ekologickému poľnohospodárstvu, aby sa chránili životy ľudí pred nebezpečenstvami pre zdravie a životné prostredie pred znečistením..
