Rozdiel medzi pH a tlmivým roztokom

kľúčový rozdiel medzi pH a tlmivým roztokom je to, že pH je logaritmická stupnica, zatiaľ čo tlmivý roztok je vodný roztok.

Na stanovenie toho, či ide o kyselinu alebo bázu, môžeme použiť pH kvapaliny. Je tiež užitočný pri určovaní vyrovnávacej kapacity vyrovnávacej pamäte. Pufrový roztok obsahuje zmes slabej kyseliny a jej konjugovanej bázy alebo naopak. Preto má tendenciu odolávať zmenám v pH roztoku.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je pH
3. Čo je medzipamäť
4. Porovnanie bok po boku - pH verzus tlmivý roztok v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je pH?

pH je logaritmická stupnica, ktorú používame na stanovenie kyslosti alebo zásaditosti vodného roztoku. Je to negatívny logaritmus koncentrácie vodíkových iónov meraný v jednotke mol / l. Ak to vyjadríme presnejšie, mali by sme namiesto koncentrácie použiť aktivitu iónov vodíka. Stupnica pH má čísla od 0 do 14. Roztoky s pH nižším ako 7 sú kyslé a ak je pH vyššie ako 7, je to zásaditý roztok. Hodnota pH 7 označuje neutrálny roztok, t.j. čistú vodu.

Obrázok 01: pH rôznych zložiek

Rovnica na stanovenie pH je nasledovná:

pH = log₁₀(a_H+)  

Tu je „a“ aktivita vodíkových iónov (H⁺). Hodnota pH závisí od teploty roztoku, pretože teplota môže zmeniť aktivitu chemického druhu. Preto pri uvádzaní pH vodného roztoku by sme mali uvádzať teplotu, pri ktorej sa pH presne meralo. Na určovanie kvality vody, pôdy atď. Používame stupnicu pH.

Čo je to Buffer?

Pufr je vodný roztok, ktorý má tendenciu odolávať zmene pH. Tento roztok obsahuje zmes slabej kyseliny a jej konjugovanej bázy alebo naopak. PH týchto roztokov sa mierne zmení po pridaní buď silnej kyseliny alebo silnej bázy.

Slabá kyselina (alebo báza) a jej konjugovaná báza (alebo kyselina konjugovaná) sú navzájom v rovnováhe. Potom, keď k tomuto systému pridáme nejakú silnú kyselinu, rovnováha sa posunie smerom k kyseline a vytvorí viac kyseliny pomocou vodíkových iónov uvoľnených z pridanej silnej kyseliny. Preto, aj keď očakávame zvýšenie iónov vodíka po pridaní silnej kyseliny, nezvyšuje sa toľko. Podobne, ak pridáme silnú bázu, koncentrácia vodíkových iónov sa zníži o menej, ako je množstvo očakávané pre množstvo pridanej zásady. Túto odolnosť voči zmenám pH môžeme zmerať ako kapacitu tlmivého roztoku. Vyrovnávacia kapacita meria odolnosť tlmivého roztoku voči zmene pH po pridaní OH^- ióny (základ). V rovnici ju môžeme dať takto:

 p = dn/ D (pH)

kde β je kapacita tlmivého roztoku, dn je nekonečné množstvo pridanej bázy a d (pH) je výsledná nekonečná zmena pH.

Pri zvažovaní použitia tlmivých roztokov sú tieto roztoky potrebné na udržanie správneho pH pre enzymatickú aktivitu v organizmoch. Okrem toho sa používajú v priemysle pri fermentačných procesoch, pri nastavovaní správnych podmienok pre farbivá, pri chemickej analýze, kalibrovaní pH metrov atď..

Aký je rozdiel medzi pH a pufrom?

pH je logaritmická stupnica, ktorú používame na stanovenie kyslosti alebo zásaditosti vodného roztoku, zatiaľ čo tlmivý roztok je vodný roztok, ktorý má tendenciu odolávať zmene pH. Toto je kľúčový rozdiel medzi pH a tlmivým roztokom. Okrem toho je pH veľmi dôležitou mierkou v chémii. PH roztoku môžeme merať pomocou pH metra alebo experimentálnymi metódami. Ďalej používame stupnicu pH na určenie kvality vody, pôdy atď. Na druhej strane, použitie tlmivých roztokov je na udržanie správneho pH pre enzymatickú aktivitu, pri fermentačných procesoch v priemysle, pri nastavovaní správnej hodnoty podmienky pre farbivá, pri chemickej analýze, kalibrovaní pH metrov atď. Merame tlmivú kapacitu tlmivého roztoku pomocou chemickej analýzy.

Zhrnutie - pH verzus tlmivý roztok

pH je základná stupnica, ktorú používame v chémii na meranie kyslosti r zásaditosti roztoku. Pufre sú chemické roztoky, ktoré odolávajú zmenám pH. Preto je rozdiel medzi pH a tlmivým roztokom ten, že pH je logaritmická stupnica, zatiaľ čo tlmivý roztok je vodný roztok.

referencie:

1. „PH.“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3. augusta 2018. K dispozícii tu
2. „Roztok pufra“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27. júla 2018. K dispozícii tu

S láskavým dovolením:

1. „Stupnica PH“ Edward Stevens - vlastná práca, (CC BY 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia